歷史上的桃園_桃園學子做米香千層捲 奪全國創意米食冠軍
民國100年12月2日，當年行政院衛生署舉辦健康創意米食料理競賽，桃園永平工商餐飲科的兩位學生呂文豪、吳崇豪，以「米香千層捲」拿下全國高中職組冠軍。當年學生也說明製作方法，首先把波菜蛋皮均勻的散在鍋中煎熟，再加入炒飯綜合捲在一起，特殊口感深獲評審喜愛。
當年學生們表示，在研發過程中從一次又一次的失敗裡，學習並成長，努力不懈。而永平工商當年除了有學生研發創意米食料理外，在第三屆「CAS健康樂活-就是愛COOK！」料理競賽中，還有學生以眼前這四道菜，擊敗其他參賽大學，拿下第二名的佳績。學校恭喜學生憑藉著自己對於料理的喜愛與熱忱，紛紛以創意及好手藝，在眾多隊伍中拿下優秀成績，成為校園之光。
記者桃園綜合報導
