新北當令低碳吉食曆 認識季節幸福好食
記者會一開場，就由野柳國小學生演奏烏克麗麗，透過有趣簡單蔬果歌曲讓現場來賓認識新北當令季節食材，教育局長張明文表示，新北市政府已於2021年7月16日率先公布「新北市政府教育局食農教育中程計畫」，實施目標之一為推廣當季在地食材。而吉食曆中也鏈結17項永續發展目標、24節氣、海鮮選擇指南和農漁認證商標等，讓教師和家長都能把食農教育落實在日常生活的學習和行動實踐上，培養學生飲食知能。
這本新北當令低碳吉食曆結合了多位專家學者合作編撰，在會場上也一一致贈感謝狀，謝謝他們的付出，張明文表示，未來也會透過輔導團的老師，將書中的內容改編成教材，方便所有的教師教學使用。
而108課綱強調學習需與生活情境相扣合，營養午餐即是最貼近學生生活情境的課題，張明文也期待透過食農教育與SDGs進行對話後，能給推動食農教育第一線的老師，有機會延展對於食農教育的觀點與看法，進而引導下一代學子「吃當季、食當地」的健康飲食生活思維，也呼應聯合國永續發展SDGs目標「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」。
