世界咖啡聞香冠軍 達人教授沖咖啡技巧
在樹林一間咖啡廳內有一名咖啡達人，她是劉姿均，曾獲得2018世界咖啡聞香冠軍，她提到當初比賽時的過程，例如第一階段的100個香瓶要挑出其中指定的10款正確答案，在練習過程中雖然並不是那麼輕鬆容易，但堅持不懈的意力也不負眾望的勇奪冠軍。
熱愛咖啡的劉姿均 毫不吝嗇分享沖咖啡的技巧，建議在剛拿到新咖啡豆時透過簡單沖煮瞭解咖啡豆的架構，她說到根據每個人想喝到的味道不同，每一種豆子都有不同的沖泡溫度及速度。
劉姿均也說到她認為喝咖啡不只是嗅覺及味覺的享受，她分享到可以透過個人的想像，將咖啡分成不同風格，搭配不同音樂或節日等，在喝咖啡這件事上增添樂趣跟儀式感，沉靜在咖啡帶來的享受裡。
