伊甸頤養食年菜新書發表 各界貴賓認同

畫面是伊甸邀請的營養師翁祥育在現場展示及示範三菜一甜點的年菜套餐,有鴻運當頭(紅燒獅子頭)、步步高陞(鹹蛋黃金沙蘿蔔糕)、年年有餘(鯛魚蕃茄莎莎)、芋見幸福(芋頭地瓜甜點)。目的是希望讓長輩和身心障礙朋友在家中也可享用安心、營養、健康、可口的年菜大餐,讓弱勢長者可以更健康快樂。

這個規劃讓弱勢長者可以更有尊嚴的享受美食,對於他們身心健康都相當有幫助。伊甸身心障礙福利服務中心也歡迎長照相關機構或有需要的民眾索取食譜。

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