謝國樑規劃辦壽司大賽 振興基隆觀光就業
基隆市長謝國樑今天特別到東岸廣場的壽司店外圍進行一次正式的宣示,將透過追加減預算,在下半年舉辦一場基隆壽司大賽,他希望能夠大力來推動壽司的產業發展觀光,也帶動在地的就業。
謝國樑指出,市府規劃舉辦「基隆最佳壽司大賽」,透過競賽扶植壽司餐飲產業,基隆是漁獲量豐沛的城市,站在港口第一線、離產區不遠,這是基隆原有競爭力!近年來,無論是小家庭、老饕甚至企業主都對壽司相當青睞,新鮮的壽司又不易發胖,盼吸引國內外旅客前來基隆品嘗。
大台北地區許多餐廳所使用漁獲都來自基隆,基隆除是海鮮城市之外,未來也能朝壽司城市前進,市府將於今年下半年度,透過追加減預算舉辦壽司行銷競賽活動,明年推出扶植壽司餐廳發展及產業策略計畫。他強調,基隆距離海鮮漁獲產區近,這是基隆獨有的競爭核心優勢!
謝國樑表示,最佳壽司大賽提供獎勵機制,歡迎基隆壽司業者都能參與這項壽司大賽,期盼爭取無論是在地壽司業者、亞洲或日本知名品牌進駐,也希望外縣市執業的基隆子弟能返鄉開業,除結合郵輪泊靠、觀光產業發展,也藉扶植壽司餐飲產業,同時增加在地就業機會,讓壽司未來能成為基隆城市特色。