新北市自立午餐 新鮮營養高品質
午餐時間到了工作人員將學生們的營養午餐送進學校,和以往不同的是,餐點是由鄰近學校的自有廚房送來,不必再從團膳業者的中央廚房長途運輸,讓學生們可以享用到新鮮剛出爐的美味午餐,三峽區龍埔國小校長黃清海表示,自立午餐由市府嚴格把關,從廠房設備到營養師都由市府出資,並依照市府所制定的流程來製作餐點。
自立午餐的計畫也受到家長們的肯定,龍埔國小家長會長任開煜表示,孩子回家後對於學校午餐的反應相當不錯,籠埔國小家長會輔導會長蔡建民則表示學校的自立午餐食材來源都經過各項認證把館,不論是學生或家長都相當放心。龍埔國小教務主任謝慶龍表示,自從學校採用自立午餐供餐以後,由於運輸成本下降,餐費也從原本的55元調降為48元,而龍埔國小的學生們也對學校所提供的菜色感到滿意。
新北市推動自立午餐在製備過程建立起高品質的管控,兼顧學生們的用餐安全與營養,獲得學生及家長們的一致肯定。