鹿茸價跌飼料漲 鹿場轉型生態觀光牧場
春天萬物更新，也是鹿茸採收的季節，不過受到之前疫情影響，鹿茸價值已跌了不少，加上飼料費漲價，讓鹿場業者苦不堪言，只好各憑本事，轉型成觀光牧場。
每年3月到6月是台灣水鹿鹿茸採收的季節，鹿茸從開始生長到可以採收，根據生長狀況不同，平均需要70天到90天的生長期。鹿茸是雄性鹿科動物頭上的骨質器官，鹿茸角每年都會再生一次後脫落，是哺乳動物中，唯一有再生能力的附屬物，再生的速度也非常快速。
過去鹿茸一兩可以賣到上千塊，讓有些台灣水鹿頭上的鹿茸價值破百萬元，不過這一兩年，鹿茸價值已不如以往，業者提到可能受到疫情影響，加上餵食台灣水鹿的飼料上漲等原因，現在鹿茸一兩的市價大約落在新台幣八百元。
鹿場因為鹿茸價跌，造成收入減少，只好轉型求生，像是在蘆竹的山腳鹿場，除了有鹿場參觀、生態教學等行程，還有多種適合親子的DIY彩繪，幫助遊客更認識台灣水鹿。鹿場也和台灣養鹿協會合作製作鹿茸酒，還有鹿茸周邊相關保健品，希望能將鹿茸帶入民眾生活中，拉近與民眾的距離。
記者張雅婷 桃園蘆竹報導
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