七股新特色小吃 臭豆腐加鮮蚵迸出新滋味
蚵仔煎、蚵嗲都是再平常不過的蚵仔料理，但是在七股龍山里，就出現一道非常特別的七股珠寶盒，將臭豆腐切開，裡面鋪上滿滿的泡菜與新鮮的蚵仔，迸出絕妙的滋味，不少遊客都慕名來嘗鮮。
巨無霸臭豆腐在油鍋裡炸的金黃酥脆，再把豆腐切開鋪上自己製作的泡菜和韓國海苔，以及一顆顆新鮮的蚵仔，最後淋上特製的醬汁，這是蚵仔的創意料理，七股珠寶盒。
這道料理就在七股龍山社區內，社區是以養殖蚵仔為主，加上漁會希望能夠研發特色小吃，所以龍山里里長夫妻就發揮創意，研發出這道料理。
龍山社區一直以來都在推動農村再生，希望能將傳統漁村轉型，七股珠寶盒推出之後就造成轟動，吸引不少人潮，為這裡帶來新的商機。
