北市推月子餐食安認證 媽咪寶寶無負擔
有鑑於近年產後護理照護服務需求增加,台北市衛生局要求月子餐供應業者,應申請餐飲衛生管理分級評核認證,通過業者授予「優」、「良」標章,張貼在營業場所明顯處,供新手爸媽參考選擇,讓市民食時安心。
營養均衡、色香味俱全的月子餐,幫助產婦恢復體力、哺育寶寶,不過這些看似美味的月子餐,是否符合食品衛生、安全標準呢?有鑑於近年產後護理照護服務需求增加,台北市衛生局要求月子餐供應業者,應申請餐飲衛生管理分級評核認證,通過業者授予「優」、「良」標章,張貼在營業場所明顯處,供新手爸媽參考選擇。
衛生局表示將要求北市32家月子餐供應業者,申請餐飲衛生管理分級評核認證,標章效期為2年,屆期須再進行追蹤評核,確保業者的餐飲製備衛生,維持在一定水準。
北市衛生局將持續推行「餐飲衛生管理分級評核認證」,分批、分眾輔導業者,落實食品安全自主管理,同時將評核結果公布在台北市食藥粧網路地圖iMAP,讓民眾隨時可以掌握台北市食安查核的動態資訊。