松山五感體驗走讀工作坊 認識百年中藥店

松山區公所與松山社大合作,開辦松山五感體驗走讀工作坊系列活動,在饒河街知名的百年老店-松山六安堂參藥行舉辦,由第三代傳承人媳婦廖世琦老師,帶領社大學生,深入認識台灣今日碩果僅存「自切泡製藥材、研粉」特殊技術,課程最後六安堂更特別準備藥膳排骨及四神湯「虎鯉好」虎頭包手作DIY,讓參加者收穫滿滿。

松山區公所與松山社大合作,開辦松山五感體驗走讀工作坊,這回來到具有將近70年歷史的松山六安堂參藥行,由第三代傳承人媳婦廖世琦老師,為參加活動的社大學生,介紹各種中藥材,以及製作中藥材的過程與傳統器具,深入認識台灣今日碩果僅存「自切泡製藥材、研粉」特殊技術,課程最後六安堂更特別準備藥膳排骨及四神湯「虎鯉好」虎頭包手作DIY,讓參加者收穫滿滿。

松山社區大學校長劉熒瑰表示,松山六安堂自民國 43 年在台北市松山區饒河街開業迄今已有六十八年,至今依然留存相當費工的藥材製作方式,更親眼見識舊式器具的使用方式,以及舊有閩式建築的特殊設計,非常感謝六安堂楊老闆及廖世琦老師,無私且鉅細靡遺地分享。

松山區公所區長游竹萍表示,接下來松山區公所也特別攜手六安堂推出特別版「中藥補氣大禮包」,只要在5/1-5/13至「松山風情-松山區公所」粉絲專頁置頂貼文參加活動,便有機會抽獎獲得!

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