推廣優質鳳梨 仁德區農會辦DIY食農活動
台南市仁德區農會,為了推廣優質鳳梨,趁著假日舉辦「鳳梨推推推」食農教育活動,現場教民眾如何挑選鳳梨、DIY手作鳳梨果醬等等,除了讓大家體驗到食農教育,也能了解鳳梨這項台灣水果。
鳳梨切小塊,再加入鹽和糖,接著將黃豆醬放入罐子鋪底,接著把鳳梨放進去,放到八分滿,這樣一罐黃豆鳳梨醬就完成了。
仁德區農會為了推廣優質的鳳梨,在三甲社區舉辦食農教育體驗活動,由專業講師教大家如何挑鳳梨以及鳳梨的好處,最後讓大家自己手做鳳梨料理,來推動食農教育。
仁德區農會透過小農市集、食農教育活動的舉辦,成功將鳳梨行銷出去,不僅增加農民的收入,也讓民眾以行動支持在地農產。