在地企業強強聯手支持小農 芒果新冰飲上市
在台南市政府農業局媒合之下 在地的茶飲企業和生物科技公司共同合作 研發出全新的冰菓飲品 除了突破季節的限制 要讓台南愛文成為一年四季都喝得到的飲料 更是協助芒果農民解決產銷失衡的問題 創造三贏
來到在地經營30年茶飲店的第一間店面，不分男女老幼一早已有許多人排隊想領取免費最新的芒果飲料來試滋味。 這杯飲料其實很不簡單，除了是在地茶之魔手成功以後持續幫助農民銷售的通路，還要結合冠南生物科技公司快速冷凍的技術，才有辦法鎖住台南愛文最鮮甜的好滋味，同時解決產銷無法平衡的困境，業者預估到年底將有50噸的銷量。 在地企業的合作研發除了讓民眾一年四季都可以喝到台南愛文的滋味，市長黃偉哲也出席見證茶飲企業和生物科技雙方聯合簽署MOU，承諾日後產品將優先使用台南在地農產蔬果，共同推廣到全台，甚至進軍國際，會中也因為茶飲企業30歲生日，市長除了貼心安排慶生，也親手用黃金比例來調製芒果入果汁的新口味。 業者預估全台灣500間門市一年將使用10萬斤的愛文，打破季節的限制，首創全年常態供應。
