星級飯店與食品企業聯名 研發鳳梨入菜
你知道嗎 鳳梨其實全身上下都是寶 果肉可以吃 廢棄物可以做清潔液 葉子纖維也可以做衣服等各種器具 日前在工業技術研究院的媒合下 台南老爺行旅和嘉義旺萊山食品企業合作 從即日起至8月13日聯合將鳳梨入菜 要以實際行動力挺農業循環經濟 有邀請你在父親節慶相約來吃鳳梨大餐
為了傳達鳳梨不只是吃果肉而已，而是從頭到尾、從內到外都可以充分利用的農業循環經濟，在工業技術研究院的媒合下，台南老爺行旅和嘉義旺萊山合作，共同推出聯名餐飲活動，所呈現的十幾道料理都是將鳳梨入菜，或者是運用鳳梨醋、鳳梨酵素所精心打造的，要讓大家享受美食的同時，也為環境盡一分心力。 會中，飯店的副總也以主廚的裝扮，當場調製一道堅果蜜旺萊沙拉，也藉此提醒忙碌的現代人，或是時常外食的民眾要在你的餐盤，多注意吸收蔬果等營養素，其中，鳳梨入菜就是重要角色。 從即日起一直到8月13日的活動期間，除了消費滿額除了可以參加手作鳳梨纖維的茄芷袋以外，拍照打卡分享還有機會抽知本老爺的住宿券，歡迎好康口耳相傳。
