高雄海洋局與高餐藍帶合作 攜手漁會創雙贏
在高市府海洋局和高餐大藍帶學院簽署合作協議下，未來將結合高雄豐富多元的漁產品與專業精湛的廚藝，提升高雄漁產在國際上的知名度，並為在地飲食文化注入新活力。
在一片掌聲之下，高雄市政府海洋局與高餐藍帶公司，正式簽署合作協議，宣布將攜手高雄市七大漁會，和餐飲學界合作，藉由在地優質漁產以及專業廚藝的強強聯手，達到雙贏效益。
高雄藍帶學院總經理游明鳳提到，學院未來除了會將在地漁產納入課程外，同時將以產地直達到餐桌的構思進行發想，推出專屬於高雄的藍帶料理，希望一起把「高雄海味」，帶向國際消費市場。
身為漁業重鎮的高雄，不但遠洋、近海以及養殖漁業，產值產量都是全台第一，漁產更是豐富多元，這次透過世界著名的餐旅教育機構合作，不僅有助於提升高雄在國際上的知名度，也將為在地飲食文化，注入新的活力。
