衛生局抽驗中元祭祀食品 2件不合格

農曆七月到,各地都會舉辦普渡來祭拜好兄弟,台北市衛生局公布中元祭祀食品抽驗結果,共抽驗30件產品,包括素三牲、糕粿、臘肉類、泡麵、罐頭及水果各5件,其中1件芒果驗出農藥殘留,1件草仔粿防腐劑超標,皆已通知販售商立即下架。

農曆七月普渡時節,各公司行號、民眾,都會準備豐富的祭品祭拜好兄弟,台北市衛生局抽驗市售中元祭祀食品,共抽驗30件產品,包括素三牲、糕粿、臘肉類、泡麵、罐頭及水果各5件,其中1件芒果驗出殘留農藥殺蟲劑陶斯松,不符容許量標準,1件草仔粿驗出防腐劑己二烯酸超標。

針對不符規定產品,衛生局已通知販售商立即下架,經追查來源均為外縣市業者,已移請所轄縣市衛生局進行查辦。

衛生局呼籲民眾在選購中元節食品時,除可向信用良好廠商購買外,應注意產品是否適當儲存,以維持新鮮度,如為包裝產品,應挑選具有完整標示者。

相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時,應儘可能冷藏保存於7℃以下,常溫以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則,以維持產品品質。

延伸閱讀