衛生局抽檢中元應景食品 95件中7件不合格
中元節即將到來，為維護消費者飲食衛生安全，新北市衛生局22日公布針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗中元應景食品，包含水果、豆製品、糕粿產品等，檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、農藥殘留或非准用添加物等，抽驗95件，有7件不合格。
此次抽驗違規食品中，其中三件是「明記大溪豆乾」、「豆干」及「小方豆干」；一件「仙李」休閒食品；二件「草仔粿」，分別檢出防腐劑「苯甲酸」、「己二烯酸」或殺菌劑「過氧化氫」，不符食品添加物使用範圍及限量標準，若食入過量苯甲酸會造成腸胃不適等症狀，過氧化氫可使用於豆製品，但不得殘留，食入過量可能會有噁心、嘔吐、腹脹及腹瀉等症狀，在選購時要注意外觀，或以快篩試劑檢驗。
另外，檢出殘留農藥殺蟲劑「Pyriproxyfen百利普芬」為生長調節類藥物，可調控昆蟲變態生長的荷爾蒙青春激素，正常下對人體毒性極低，但還是提醒農民達到安全採收期後才收成。
衛生局表示，檢出食品違規添加的業者違反《食品安全衛生管理法》相關規定，可開罰3萬元以上到300萬元以下罰鍰，芒果農藥殘留部分則可處6萬元以上到2億元以下罰鍰，衛生局已要求下架回收，並依法開罰或移請來源廠商所轄的衛生局法辦，另外因應夏季熱暑，飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌，共抽驗五十四件產品則是全數合格。
記者趙世淵 新北市報導
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