暖暖中興社區眷村韭菜盒子 皮薄餡多口感好
基隆市議會副議長楊秀玉跟著暖暖中興社區發展協會的志工媽媽、阿姨們揉麵糰、桿麵皮，填入韭菜餡，做出眷村特有風味的韭菜盒子以及蔥抓餅，作為長者共餐時的主食之一，副議長楊秀玉嚐過後讚不絕口！
中興社區發展協會執行長程天保表示，不管是韭菜盒子、蔥抓餅或是蔥油餅，都是最好做、最簡單的眷村美食小吃，而長年累積的經驗，用當天現做現揉出來的麵糰做出來的就是比外面賣的要更好吃！
程天保進一步表示，這些眷村美食小吃好不好吃的另外一個重要關鍵，則是要看煎餅人的功力，如何控制火候煎烤蔥油餅，也會影響到蔥油餅最後的口感，這也讓學習製作韭菜盒子及蔥抓餅的副議長楊秀玉很有感，也大力推荐，歡迎社會各界向中興社區發展協會訂購！
除了各種眷村餅好吃，中興社區發展協會的關懷據點，不但有共餐也為長輩們開設各式各樣，包括地板滾球等減緩退化的健身課程，讓長輩們都玩得健康玩得開心！
