歷史上的桃園_農會辦全縣創意米食賽 推廣桃園在地好米

民國96年9月8日,當年桃園縣農業局為了推廣桃園在地好米,鼓勵國人多吃米飯,與桃園縣農會一起舉辦全縣創意米食競賽,參賽隊伍必須結合鄉鎮特色,以龍潭所生產的台梗9號米為主食材,在限時內做出兩道創意米食料理,吸引許多隊伍前來,參賽選手個個使出渾身解數,競爭十分激烈。

當年比賽最終由楊梅鎮農會拔得頭籌,他們表示自己是以當地最常見的楊梅樹為發想,將米結合葉片果實枝液做成料理。除此之外,結合椪風茶、茶鹽與白米的龍潭鄉農會,以及善用都市特色的桃園市農會,則獲得亞軍。觀音與蘆竹鄉農會,分別以當地特產蓮子、蓮花和綠竹筍入菜,拿下季軍。當年主辦單位桃園縣農會期盼,藉由一年一度創意米食競賽推廣行銷桃園的好米。


記者桃園綜合報導

 

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