維護學童食安 桃園市營養午餐禁用液蛋
由於巴西雞蛋有效期限標錯,全台爆發蛋品食安危機,尤其在追查過程當中,發現有廠商將進口雞蛋液標示成產地台灣,還有進口混本土蛋的狀況,因此桃園市政府也展開全面稽查。
為了保障學童的食安,桃園市長張善政也宣布桃園市營養午餐禁止使用液蛋,一律只能使用新鮮現打的蛋品,避免不肖廠商的液蛋被孩子吃下肚,也讓家長跟師生更安心,市府也會持續追查進口蛋的流向。
桃園市已經完成營養午餐的6間食材供應商及17間團膳廠商,都沒有使用不合格蛋品、請大家放心,也提醒業者,如果雞蛋有不實標示就涉及食安法,可處4-400萬元罰鍰;散裝蛋沒有標示產地品名,也可處3-300萬元的罰鍰,請勿以身試法。
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