不用到日本 頂級「小山進費南雪禮盒」快閃台南
有「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅，跨國與日本甜點國寶大師-小山進，推出台灣首件最昂貴的費南雪伴手禮盒，看好台南的消費，特別在新光三越台南新天地內設快閃店，搶攻聖誕節伴手禮市場。
將色澤油亮的費南雪切開，甜味撲鼻而來，讓人口水直流，米其林綠星名廚簡天才，與日本甜點國寶級大師小山進，結合甜點與法式料理手法，開發出這款大地時蔬口味的費南雪。
另外兩款是有著濃濃茶香的抹茶，和花果香甜的荔枝巧克力，儘管一顆要價120元，只在新光三越台南新天地週年慶，限時開賣，但是不少人對這三款費南雪，評價極高。
這座快閃櫃位以藍白色調為基底，是以風琴紙、蚵殼粉等循環材料製成，能重複使用，另外現場展售多項品牌暢銷商品，在滿足甜點控的同時，也兼具環保與經濟效益。
