竹林推動食農教育 手作深植同學觀念
食農教育法頒佈後，推動食農教育已成為全民運動，新北市中和區竹林中學日前舉行舉辦手作課程，透過同學親手製作食物，來帶入農業生產、食品製作及多元飲食的觀點，並將低碳排放的重要分享給同學。
竹林中學日前邀請到食農教育講師，透過家政手作課程來讓同學了解健康飲食的重要，藉由手中的食材讓同學們了解食物的得來不易，校長盧志雄表示，期許透過課程能讓同學了解怎麼選擇真正好的食材。
農糧署食農教育專業人員陳啟川透過三項主軸六大面向來讓竹林學子認識台灣的畜牧業，從農業生產過程帶到食品加工，其中特別跟同學分享如何透過具體行動，來達到SDGs永續發展目標。
竹林中學食農教育不只要讓同學了解吃好食材的重要，達成永續發展也是本次課程的重點，透過手作也更加深了同學們對於課程的記憶。
記者蘇建銘 新北採訪報導
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