堅果塔造型神似丼飯 職人手作真情分享
曾獲得台灣百大糕餅伴手禮金質獎的堅果塔，是如何製作而成的呢？中嘉新聞直擊店家，帶您來看口感酥脆不硬的高品質點心製作步驟，且不僅堅果塔看起來美味，連包裝、店內裝潢都凸顯溫暖幸福感。
攪拌塔皮製料、分割、冰上整天再壓模成形，接著烘烤，另一部分將烤過的夏威夷豆經過篩選、拌糖，塞到塔皮塞好塞滿，二次烘烤才完成堅果塔，每一個都能吃到超過10顆夏威夷豆，料多但少油少糖無負擔。
一吃就知道食材的好！老闆店內招牌堅果塔可是獲得不少獎項，另外還有南棗核桃糕、文山包種茶Ｑ餅、手工餅乾也都是各項比賽的佼佼者。
點心不僅好吃、忠於天然，且包裝也十分亮眼，常有老顧客送禮、彌月都指定他們家，走進店面也可以感受到品牌的用心。 師傅講究選料與工法，從塔皮到餡料，嚴選食材、精心製作，堅果塔口感酥脆極佳，一口咬下，甜而不膩，每一口都是滿足。
