百城機械英雄聯盟新品發表 展現產業新氣象

國內知名自動包餡機大廠百城機械,6號下午在台南總部舉辦第二屆百城英雄聯盟新品發表會,這是國內食品界最大規模的包餡機應用展演,現場邀請200多位烘焙及冷凍食品業參觀,共同見證大師級的工藝和機械應用的結合。

由百城機械與台灣烘焙產業發展協會共同主辦,第二屆百城英雄聯盟新品發表會,結合聯盟菁英團隊有德麥、豐盟、東方酵母工業株式會社等原物料大廠,並借重南僑油脂的大力支持,提供技術方面的指導,共同為客戶演示市場流行的產品(現場)

現場出席除各聯盟廠商,包括整合上下游的麵粉、油脂、餡料、包材等大廠,還有台北市糕餅商業同業公會與中華民國對外貿易發展協會等,現場並展示研發的各種多層次糕點、包餡貝果,以及冷凍食品包子、18摺湯包等產品,豐富的展演內容吸引糕餅跟冷凍業者前來,場面盛大。

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