基隆漁會辦廚藝大賽 家政班用海鮮做料理
快過年了，基隆漁會特別舉辦一場廚藝大賽，邀請各地家政班，使用在地的海鮮，製作美味料理，也邀請長潭里的長者圍爐，提前感受過年氣氛。
放入蔥段、彩椒稍微翻炒，最後簡單調味，再加入已經炒過劍蝦，色香味俱全。 還有飛魚軟香腸搭配烏魚子、醬燒活魚、新鮮炸花枝，每一道料理，都是漁會家政班的傑作。
下個月就是農曆春節，基隆漁會舉辦料理競賽，邀請家政班、鄰里使用基隆魚獲，來一場大車拼。現場除了專業評審評分定勝負，也邀請長者提前聚餐圍爐。
桌上30多道料理，各有各的特色，讓評審要打分數，傷透腦筋。
一道一道擺佳餚，正式上菜，基隆區漁會邀請長潭里的長輩一同圍爐，讓長輩們直呼，很好吃。 料理比賽不僅強調美味，更貼心搭配長者容易咀嚼的食材，製作出既營養又容易消化的年菜，讓長輩們吃的開心，感受到漁會敬老尊賢的用心。
